我的自助行規劃行程原則 我是個美食主義者 愛吃 愛小酌 所以每次旅行中
就會就安排必吃餐廳 假設這天要去這家餐廳吃飯 那今天的旅遊景點範圍就會圍繞在這一區
通常我做完功課後 就會把所有景點的的地址輸入google map這樣就知道周圍有哪些地方
在我行程安排的範圍
俺的料理在日本有許多各式料理 燒肉 串燒 割烹 同在這一區我就看到大排長龍的燒肉
這家店特別的地方在 一半座席 一半站席(我們預約坐席桌每人要付300JPY的座位席費)
標榜的就是平價但卻高檔新鮮的料理 一天大概有3個時段 用換桌數爭取很多客人
相對的降低用餐價格 每次用餐僅能2小時 絕對不是開玩笑喔!!每道菜都有用餐時間
整整兩小時一直到上完甜點 大約1小時30分 稍坐一下 店內服務生就會提醒 要結束用餐了
我們預約5點半(最早的時間是15:30 對我們來說是稍早一點)的時段 5點15分到
服務生會到門口外面 開始詢問是否有訂位
訂位客人排左邊 未訂位是右邊 服務生會告知 所以不用擔心
然後開始講解菜單及點餐方式(半知半解的我們 心想進去看菜單點就是了)
5點半一到準時 有訂位的客人 往樓上走 一到樓上服務生會告知位置
服務生馬上遞上 菜單 半勉強須點餐前酒 不喝酒當然可以點其他飲料 但我們就是喝酒掛的
怎能沒酒精呢 所以立馬先點了今天黑板上的酒單 香檳
這是桌上的小點心 起士+黑橄欖+火腿
店內沒有中文菜單喔....只有英文菜單 菜單我就沒拍
原則上就是 反正服務生英文也不太行啦 但會告訴你店內的NO.1 NO.2
我們就是秉持這樣的原則 就這樣一直點 我們四個人一定要點4份主餐
接著開胃菜 冷盤 熱菜 我們一時之間被有禮貌笑容很可愛的服務生迷惑
所以就點太多了 誰叫服務生這麼有吸引力
麵包熱熱的很Q彈 只能說好吃
看似普通的生菜 搭配醬料 怎麼這麼好吃
在一陣瞎點下 我們的菜陸續上桌 這是干貝外殼包覆酥皮 服務生會熱情地用日文 告訴你
把外面的酥皮沾上干貝醬汁一起吃 是真的很美味
這也是冷盤的前菜 看似沒甚麼味道的海鮮凍 但吃在嘴裡卻有滿滿的海味
香檳結束 接著大家點了生啤 我迅速的為自己點了一杯 House White Wine搭配一系列的前菜
這鍋牛奶淡菜沾麵包吃真好吃 好吧 我又被服務生迷或 在他推薦下 我又點了麵包 到底有沒有這麼會吃啊
黃色部分是海膽 白色部分是海鮮沒錯 哈哈哈 總之來什麼吃什麼 就當是驚奇
主餐陸續上桌 這時候我又點了一杯紅酒 搭配這些主餐 搜尋這家店的時候
就知道龍蝦是限量餐點 你問我怎麼吃到的 其實我也不知道吃了龍蝦 真的覺得這一切都值得了
鵝肝牛排 是必點啦!!鵝肝好厚喔 在台灣不知道哪裡可以吃的到
鴨肉也好嫩 搭配甜甜的紅酒醬汁
最後一套主菜 牛排搭配薯條 很適合大口喝啤酒大口吃肉
吃完上面的料理 服務生接著問需要甜點嗎? 好吧 甜點一定要喝 搭配甜點的甜酒 我們也點了
我們的肚子此時此刻已經飽到不行 但不管怎樣 胃永遠都有某個角落 都有甜點的專屬位置
這些是調皮的服務生 拿我們的手機自己互相拍的照片
服務生一共4位啦 最後有一起合照 合照就不跟你們分享了 就給我自己好好懷念一下
這家店不僅餐點是一百分 服務生也是 英文不太通 但他們會使盡全力 讓你們懂
他們也想跟我們聊天 也問起 我們一行人的關係
一開始覺得2小時吃飯很足夠 但 在這裡 我覺得我要花3小時的時間
因為餐點讓人很滿足 服務生讓人覺得好歡樂 這家店是我下次來東京 一定會列入第一個排名必到的地方
很感謝這家店讓我在東京留下難忘的回憶.....消費約3萬4JPY 我想都是酒害的 不然應該很便宜
但大家卻覺得很值得 這樣的價位 可以吃到這樣的食物 真的很超值.....
*俺のフレンチ 銀座本店
東京都中央区銀座8-7-9 1階・2階
建議大家去之前 要先訂位 然後把預約單下載下來
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